Рябова Евгения Петровна, кандидат экономических наук, доцент.
Родилась в с. Сачковичи Климовского района Брянской области. В 2004 г. с отличием окончила экономический факультет Воронежского государственного агроуниверситета.

На кафедре с сентября 2004 г. В мае 2019 г. защитила кандидатскую диссертацию на тему «Потенциал развития скотоводства Воронежской области».

За время работы на кафедре опубликовано 78 печатных работ, в т.ч. 60 публикации научного и 18 – учебно-методического характера. Получено 2 авторских свидетельства о регистрации программы для ЭВМ.

Занимается вопросами моделирования, оптимизации и автоматизации бизнес-процессов. Читает курсы: «Моделирование бизнес-процессов» и «Управление IT-проектами».

Под руководством Рябовой Е.П. студентами направления «Прикладная информатика» были разработаны и реализованы два стартап-проекта (2023 г. и 2024 г.), которые вошли в число победителей конкурса «Студенческий стартап» от Фонда содействия инновациям и получили гранты в размере 1 миллиона рублей на каждый проект. Проект «FreshFair» вошел в Всероссийский рейтинг ТОП-1000 университетских стартапов.